Γεια σε όλους, παρακολουθώ αυτό το site εδώ και πολύ καιρό και τώρα αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές σας και σκέφτηκα να ξεκινήσω με την καλύτερη συνταγή που έφτιαξα ????
Στην αρχή βράζουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα τα φύλλα, όταν κιτρινίσει το παίρνουμε και το διατηρούμε στο σουρωτήρι.
Περνάμε στην εσωτερική προετοιμασία, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας.
Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε το λάδι, και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε τα κρεμμύδια, όταν ψηθεί καλά ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε μέχρι να μυρίσει.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το μπουγιόν κρέατος, το θρυμματίζουμε και το ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το ρύζι (νομίζω ότι πρέπει να βάλετε οπωσδήποτε μπουγιόν, δίνει υπέροχη γεύση). Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό, άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια. Δεν προτιμώ πολύ.
Μετά καθόμαστε και το αγκαλιάζουμε όμορφα ???? Το έχω φωτογραφίσει όσο μπορώ, ελπίζω να σας αρέσει.
Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, ρίχνουμε τη σάλτσα και τη ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας για 25 λεπτά.
Ελπίζω το τραπέζι σας να είναι γόνιμο και το σπίτι σας να είναι ήσυχο ????????????
