Πώς να φτιάξετε γεμιστές ντομάτες με ελαιόλαδο Συνταγή στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, οι ντομάτες πλένονται καλά. Στη συνέχεια κόβεται έτσι ώστε οι κορυφές να βρίσκονται στο κάτω μέρος. Σε αυτό το στάδιο, μην κόβετε εντελώς τα κεφάλια.
- Αδειάζουμε το εσωτερικό της ντομάτας με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ετοιμάστε τη γέμιση όπως ξέρετε γεμιστές πιπεριές. Σε αυτό το στάδιο, περάστε καλά το εσωτερικό 3 ντοματών από το rondo και προσθέστε τες στο γουδί της γέμισης.
- Γεμίζουμε καλά τις ντομάτες με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τις τοποθετούμε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ.
- Ξεπλένουμε τον υπόλοιπο πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι ζεστό νερό, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ και αλάτι και περιχύνουμε τις ντομάτες.
Βρέχουμε 1 κομμάτι λαδόκολλα σε χλιαρό νερό, το στύβουμε και μετά σκεπάζουμε σωστά τις ντομάτες. - Τώρα βάζουμε τα ντολμά στο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να βράζει το νερό.
- Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη ρύθμιση του φούρνου στους 200 βαθμούς και ψήνουμε με αυτόν τον τρόπο για άλλα 50 λεπτά. Έφτιαξα πουρέ και σαλάτα με αυτόν. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Γεμιστές ντομάτες με ελαιόλαδο στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία
