Κεφτεδάκια High Desire

Χαιρετίσματα σε όλους, είναι ένα υπέροχο κεφτεδάκι για παιδιά που δεν τους αρέσει το σπανάκι ή για όσους θέλουν να κάνουν αλλαγή, δεν ξέρω γιατί έφτιαξα αυτό το κεφτεδάκι αυτή την εβδομάδα, το ονόμασα γιατί αγαπήθηκε :)))
Αρχικά βάζουμε το πλιγούρι σε πιατέλα, προσθέτουμε κρύο νερό και αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα. Όσο φουσκώνει το πλιγούρι, το πλυμένο, στραγγισμένο σπανάκι το πασπαλίζουμε με πολύ λίγο αλάτι και το τρίβουμε να βγει ο χυμός του, ο χυμός ετοιμάζεται με το χέρι, αρκούν 100 γραμμάρια, το σκόρδο χτυπάμε με αλάτι και το βάζουμε σε ένα δοχείο που θα ανακατεύουμε, το σπανάκι, τον κιμά, το στραγγισμένο πλιγούρι, τα μπαχαρικά, τα ζυμώνουμε καλά, τα πλάθουμε με το χέρι και τα αφήνουμε στο ταψί για μισή ώρα, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και αναμένεται να ζεσταθεί. Όταν ζεσταθεί βάζουμε τα κεφτεδάκια και δεν τα γυρίζουμε πριν τηγανιστούν για να μην κολλήσουν στο τηγάνι, όταν ζεσταθούν τα αναποδογυρίζουμε και την άλλη πλευρά τηγανίζουμε, τα βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη. με χαρτοπετσέτα. Για να απορροφήσει το λάδι, παίρνουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ξεχωριστό τηγάνι και βράζουμε μέχρι να βράσουν, μοιράζονται σε κάθε κεφτεδάκι και σερβίρονται.

Συνταγή για κεφτεδάκια έντονης επιθυμίας με φωτογραφία