Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τούρτα τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια ωραία τηγανίτα θα ήταν καλή για το Σαββατοκύριακο. Γιατί τηγανίτα; Το φοιτητικό σπίτι μπορεί να μην έχει φούρνο, να έχει κοπεί το ρεύμα, να σπάσει ο φούρνος. Στο μεταξύ, το pan cake έρχεται σε βοήθεια. Φτιάχνουμε αυτό το όμορφο κέικ και το τρώμε με την οικογένεια και τους αγαπημένους μας.
- Αλείφουμε το ταψί από τεφλόν με στερεό λάδι.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε τα άλλα υγρά υλικά και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Το βάζουμε στο ταψί και κλείνουμε το καπάκι.
- Ψήνουμε στο μικρότερο σημείο της εστίας και σε χαμηλή φωτιά.
- Μαγειρεύουμε γυρίζοντας το τηγάνι κατά διαστήματα ώστε να τηγανιστούν ομοιόμορφα όλες οι πλευρές.
- Έδωσα το αλεύρι μέτρο, αλλά τα ποτήρια μπορεί να διαφέρουν, καλύτερα να ρίξετε το αλεύρι προσεκτικά.
- Ας προσέχουμε μετά από μισή ώρα, μπορεί να κοκκινίσει πολύ.
- Ρίχνουμε τη σοκολάτα που φτιάξαμε σε μορφή μπεν μαρί πάνω στο ψημένο μας κέικ και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα.
- Παρεμπιπτόντως, λατρεύω τη φρεσκοψημένη και ζεστή εκδοχή του κέικ. ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ.
Συνταγή Pan Cake με φωτογραφία
